القرفة تساعدك في حرق الدهون

كشفت نتائج دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية (Metabolism) أن تناول القرفة يساعد في حرق الدهون.

وأشار الباحثون القائمون على الدراسة أن القرفة تحتوي على مادة معينة تدعى ألدهيد القرفة (cinnamaldehyde) والتي تعطي للقرفة خصائص تساعدها في حرق الدهون.

وعلق الباحثون أنهم ركزوا على دراسة هذا المركب بعد أن وجدوا أنه يؤثر على العمليات الأيضية في الجسم.

وكانت قد وجدت دراسات وأبحاث علمية سابقة أن هذا المركب الموجود في القرفة ساعد في محاربة السمنة لدى الفئران.

وفي التجارب التي قامت بها هذه الدراسة على الدهون المأخوذة من عينات من الإنسان وجدوا أن هذا المركب ترك أثراً إيجابياً على الخلايا الدهنية، حيث يحث المركب الخلايا الشحمية على حرق الدهون المتراكمة فيها.

إذ تتراكم في الخلايا الشحمية الدهون والتي يتم حرثها لاحقاً بهدف انتاج الطاقة.

وأفاد الباحثون أن حث هذه الخلايا على حرق الدهون يعد المشكلة الأساسية والمسببة للسمنة وزيادة الوزن، ولكن مع استخدام القرفة سيكون بالإمكان القيام بذلك.

وأكد الباحثون أن إضافة القرفة إلى القائمة الغذائية الخاصة بك، ستساعد حقاً في حرق الدهون.

في المقابل أوضح الباحثون أن هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث حول كيفية استخدام القرفة دون الآثار الجانبية المرتبطة به.