كشفت دراسة إيطالية جديدة نشرت في المجلة العلمية  Journal of Alzheimer's Disease أن تناول حوالي كوبين من القهوة يومياً يحمي الدماغ من الإصابة بالاضطراب الادراكي المعتدل (Mild Cognitive Impairment - MCI) وهو المؤشر الأول للإصابة بالزهايمر.

في حين أشارت الدراسة أت تناول ما يزيد عن كوبين من القهوة أو عدم تناولها بتاتاً من شأنه أن يرفع من خطر الإصابة بالاضطراب الإدراكي المعتدل.

حيث قام الباحثون القائمون على الدراسة باستهداف 1,445 مشتركاً تراوحت أعمارهم ما بين 65- 84 عاماً، وتم متابعتهم على مدار ثلاث سنوات ونصف. ولاحظ الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا الكثير من القهوة (ما يزيد عن كوبين تقريبا) كانوا بخطر أعلى للإصابة بالاضطراب الادراكي المعتدل مقارنة بمن تناول كوباً او اثنين فقط.

كما أن الاشخاص الذين تناولوا كوبين كحد أقصى، كان خطر إصابتهم بالاضطراب الإدراكي المعتدل أقل من أولئك الذين لم يتناولوا القهوة بتاتاً.

وعلق الباحث الرئيسي في الدراسة  Vincenzo Solfrizzi على النتائج قائلاً: "تناول القهوة باعتدال وبشكل مستمر يؤثر على عمل الأعصاب بشكل ايجابي، وهذا ما وجدته دراسات أخرى سابقة فيما يخص الكافيين".

وأشار الباحثون أن هناك عدة تفسيرات للعلاقة ما بين تناول القهوة وانخفاض خطر الإصابة بالاضطراب الإدراكي المعتدل، إلا أن هناك الحاجة إلى مزيد من الدراسات طويلة المدة لتحديد هذه العوامل وتفسيرها بشكل دقيق.