دراسة: الأطعمة التي تحتوي على الفلافونول قد تحميك من الخرف

يرتفع خطر الإصابة بالخرف مع التقدم بالعمر، لكن هناك العديد من الدراسات التي تبحث عن طرق تساعد في خفضه.

دراسة: الأطعمة التي تحتوي على الفلافونول قد تحميك من الخرف

وجدت دراسة علمية جديدة نشرت في مجلة (Neurology) ان تناول الاطعمة والمشروبات التي تحتوي على مادة الفلافونول (flavonol) من شانها ان تقلل من خطر الإصابة بمرض الخرف.

من اجل التوصل إلى هذه النتيجة قام الباحثون في الدراسة بالبحث حول مضاد الاكسدة سابق الذكر، والمعروف بفوائده الصحية العديدة، ولاحظوا ان الاشخاص الذين تناولوا الاطعمة الغنية بهذه المادة انخفض لديهم خطر الإصابة بمرض الخرف خلال السنوات اللاحقة.

واشار واحد من الباحثين القائمين على الدراسة ان النتائج مبشرة لكن هناك حاجة للقيام بمزيد من الابحاث في هذا المجال.

استهدفت هذه الدراسة حوالي 921 مشتركًا وكان معدل اعمارهم 81 سنة، وجميعهم غير مصابين بالخرف او الزهايمر، وتم تتبعهم سنويًا وتتبع النظام الغذائي الخاص بهم، ووفقًا لهذه المعلومات تم تقسيم المشتركين إلى خمس مجموعات بناءً على مستويات مادة الفلافونول المتناولة من قبلهم.

بعد ست سنوات تقريبًا من بدء الدراسة، اصيب 220 مشتركًا بمرض الخرف، كما وجد الباحثون ان تناول كمية جيدة من مادة الفلافونول قلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 48%.

اما الاطعمة التي تحتوي على مادة الفلافونول تشمل:

نشرت من قبل رزان نجار - الخميس 30 كانون الثاني 2020