شجعي طفلك على الأطعمة الصحية بطرق مبتكرة

كشفت دراسة جديدة نشرت في American Academy of Pediatrics أن وضع وجه مبتسم Smiley face على الطعام الصحي من شأنه ان يعزز تناول هذه الأطعمة من قبل الأطفال.

وتأتي هذه الخطوة كاداة للمساعدة في خفض أعداد الأطفال المصابين بالسمنة وتشجيعهم على اتباع نمط غذائي صحي. ومن أجل ذلك قام الباحثون بعمل تجربتين على 297 طفالاً في مرحلة الروضة وصولاً إلى الصف السادس، وتم القيام بالمرحلتين التاليتين في مقاصف المدارس، وكانت على النحو التالي:

• استخدام الوجه الضحوك كملصق على الفواكه والخضراوات والحليب خالي الدسم والحبوب الكاملة.
• قاموا بتزويد الكفتيريات والمقاصف بصحون صحية تحتوي على أربعة اطعمة صحية، بالإضافة إلى جائزة صغيرة مثل الطبع وذلك من اجل تشجيع الاطفال على تناول هذه الصحون.

 
ووجد الباحثون:

• ازداد اقبال الأطفال على الحليب من 7.4% وصولاً إلى 48%.
• انخفضت مبيعات الشوكولاتة من 86.5% إلى 44.6%.
• ارتفعت نسبة شراء الفواكه بحوالي 20%.
• قام الأطفال بشراء الخضراوات بوتيرة اعلى وصلت إلى 62%.
• تفاجئ الباحثون من الإقبال الكبير على الصحون الصحية.

وعلق الباحث الرئيسي للدراسة الدكتور روبرت سيجيل Dr. Robert Siegel أنه قد يكون من الممكن أننا وجدنا طريقة فعالة جداً وغير مكلفة بتاتاً لتشجيع الأطفال على تناول الأطعمة الصحية، بالتالي تقليل مشكلة السمنة ما بين الأطفال والحد منها.

السمنة بين الأطفال

تعتبر السمنة ما بين الأطفال داء العصر، حيث يتجه الأطفال في وجباتهم إلى الاطعمة السريعة التحضير والجاهزة، المليئة بالسعرات الحرارية، ليجلسوا من بعدها على شاشات التلفاز والهواتف الذكية غير مكترثين بأي من النشاط الرياضي، وغير مدركين لأهميتها. لذا يقع على عاتق الوالدين هنا ايصال الرسالة لأطفالهم بأهمية الطعام الصحي، وممارسة الألعاب الهوائية مثل الدرجات الهوائية والركض وما إلى ذلك من العاب الطفولة التي شارفت على الإنقراض.

ومن الأمور التي تساعد في تناول الطعام الصحي وممارسة النشاط الرياضي:

• حث الاطفال على ممارسة الرياضة الهوائية من 15 إلى 30 دقيقة يومياً على الأقل، وقد يكون من المشجع مشاركتهم بهذه الألعاب.
• برمجة يوم واحد في الأسبوع للنشاط العائلي مثل المشي أو السباحة.
• جدولة وتحديد مواعيد مشاهدة التلفاز واستخدام الأجهزة الذكية على ان لا تتعدى ساعة واحدة يومياً.
• الحرص على تناول الطعام كأسرة واحدة ومنع مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام.
• استبدال المشروبات الغازية بالماء.
• التأكد من أدخال الفواكه والخضراوات إلى النظام الغذائي الخاص بجميع أفراد العائلة، وتقديمها كبديل للحلويات إلى الأطفال.