الأكل اثناء المشي او مقابل التلفاز

تناول الأكل أثناء السير هو أسوأ من الأكل أمام التلفاز، حيث يؤدي ذلك كما يبدو بممارسي السير لاستهلاك المزيد من الطعام، والتقدم إلى المذاق الحلو أو ما يعتبر إيجابي جدا، هذا ما يتضح من بحث أجري في جامعة سوري البريطانية، والذي نشر الأسبوع الماضي في مجلة Journal of Health Psychology.

بغرض البحث أجريت تجربة، تم فيها تجنيد 60 امرأة قسمت إلى 3 مجموعات. كل واحدة منهن تناولت لوحا من الحبوب في حالات مختلفة: أثناء المشي، أثناء الدردشة مع الأصدقاء أثناء مشاهدة فيلم على شاشة التلفزيون.

بعدها، تعرضت كل مشتركات التجربة لاختبار تذوق شمل تناول سكاكر M&M ، أصابع الجزر ،العنب أو النقارش المالحة، كل واحدة وفق رغبتها.

من بين المشتركات اللواتي تابعن وزنهن بشكل دقيق، تناولن كميات أقل حتى أثناء اختبارات التذوق، ولكن بشرط تناولهن لوح الحبوب قبل ذلك أثناء جلوسهن قبالة التلفزيون. أولئك اللواتي تناولن السكاكر أو النقارش المالحة بكمية أكبر بكثير، كانوا ممن تناولن قبلها الطعام أثناء السير.

وقد فسر معدو البحث، وعلى رأسهم الأستاذة جين أوجدان، ذلك بأن خلفية النتائج هي أن تناول الطعام أثناء السير "تسجل" في الذاكرة الدماغية على أنها ليست عملية أكل عادية، بل نوعا من النشاط البدني.