حليب الأبقار يساعد على النوم ويزيل التوتر

وجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة  Journal of Medicinal Food أن حلب البقر في أوقات الليل قد ينتج حليب بمواد فعالة تساعد على النوم ، اذ لطالما  كان يوصي  المختصون من قبل بتناول الحليب كمشورب مساعد على النوم بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم والمغنيسيوم وبعض النواقل العصبية والهرمونات التي تساعد على تهدئة الاعصاب والاسترخاء، الا ان دراسة حديثة اكتشفت طريقة جديدة لزيادة فعالية الحليب وتأثيره على النوم!

حلب الأبقار في الليل يساهم بانتاج حليب ذوي فعالية عالية في المساعدة على النوم!

وفقاً لباحثين من معهد الأبحاث  Uimyung لعلم الأعصاب في كوريا الجنوبية، فان الحليب الذي تم جمعه خلال فترة الليل كان أكثر غنى بمادتي التريبتوفان tryptophan والميلاتونين melatonin. يمكن تحويل مادة الريبتوفان الى سيروتونين serotonin وميلاتونينmelatonin. والميلاتونين هو هرمون ينتج في الجسم بشكل طبيعي، مما يساعد على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ.

اختبر الباحثون تأثير الحليب الذي تم جمعه ليلا على الفئران، فتم استخدام الحليب المجفف واعطاء مجموعة من الفئران حليب يومي عادي، و مجموعة اخرى حليب مجموع في فترة الليل، ومجموعة أعطيت الماء، ومجموعة أعطيت أدوية مضادة للقلق ومهدئة" الديازيبام diazepam"،  من ثم وضعت جميعها على اسطوانة دوارة لمدة 20 دقيقة، لاختبار مدى نشاطها وحركتها وطبيعة انفعالاتها.

فوجد ان الفئران التي تناولت الحليب الليلي كانت أقل نشاطاً وسقطت أمام اختبار الاسطونة بعد ما يقارب ساعة من تنالوها للحليب بمقابل التي تناولت الحليب العادي أو الماء.

اذ وجدت في حليب الليل مستويات من مركبات طبيعية تعزز النوم بكميات أعلى و بشكل ملحوظ من التربتوفان (24٪ أكثر)، والميلاتونين (ما يقارب من 10 مرات أكثر)، من الحليب العادي المجموع خلال النهار.

وبهذا لخص الباحثون النتائج على أن الحليب الذي يتم جمعه خلال فترة الليل له الميزات التالية:

• يحوي مواد مهدئة ومسكنة
• يزيل التوتر والقلق
• يعزز النوم ويزيد من فعاليته بشكل طبيعي
• يحارب اضطرابات ومشاكل النوم
• تقصير بداية النوم وإطالة مدة النوم
• وبديل لعلاجات القلق والتوتر.