قلة النوم تدفعك لتناول الطعام الغير صحي بكثرة

بينت نتائج دراسة جديدة أن اضطرابات النوم من شأنها أن تؤدي إلى الجوع وتناولة الأطعمة الغير صحية لاحقاً بشكل أكبر.

حيث أشارت الدراسة أنه من المعروف ارتباط قلة ساعات النوم بزيادة تناول الطعام، إلا أن هذه الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة University of Chicago أن قلة واضطرابات النوم تؤدي إلى اختيار تناول أطعمة غير صحية مثل البسكويت ورقائق البطاطا المقرمشة (الشبس) أكثر من تلك الصحية.

وبينت هذه الدراسة التي نشرت في المجلة العلمية SLEEP كيف تعمل قلة النوم على حث الشخص لتناول الأطعمة الغير صحية، مؤدياً إلى مشاعر ايجابية مماثلة جداً لتلك المشاعر الناجمة عن تعاطي بعض أنواع المخدرات.

واستطاع الباحثون التوصل إلى هذه النتيجة من خلال استهدافهم لعدد من المتطوعين الشباب، الذين خضعوا للتجربة من خلال مواجهتهم لقلة النوم، وعدم قدرتهم على مقاومة الأطعمة الغير صحية مثل السكاكر والبسكويت، حتى على الرغم من تناولهم لحوالي 90% من مجموع السعرات الحرارية التي يحتاجونها خلال ساعات النهار.

وأفادت الباحثة الرئيسية في الدراسة الدكتورة إرين هانلون Dr Erin Hanlon بأن قلة النوم تعمل على زيادة عمل الجهاز الاندوكانابينوئيني (endocannabinoid system) في الجسم، وهو الجهاز نفسه الذي يتم استهدافه من قبل المواد النشطة في القنب الهندي marijuana وهي نوع من انواع المخدرات، بالتالي زيادة الرغبة لتناول الطعام.

ووجد الباحثون أن تناول الطعام المرتبط بقلة النوم كان خلال ساعات الليل المتأخرة أو المساء، وهي تلك الفترة المرتبط تناول الطعام فيها بزيادة الوزن.

وأوضح المشتركون بأن مستوى الجوع لديهم ارتفع كما وزادت رغبتهم في تناول الطعام في اليوم الذي عانوا من قلة النوم فيه، حيث تمكنوا من تناول المسليات بعد ساعتين فقط من تناولهم لوجبة طعام كبيرة جداً، ولم يواجهوا أي صعوبة في تناول السكريات والبسكويت.

كما واختار المشتركون الأطعمة التي توفر كمية أكبر بحوالي 50% من السعرات الحرارية، والتي تضم كمية دهون أعلى بمرتين.

واكد الباحثون أن النتائج تشير بأن قلة النوم لا تؤثر فقط على زيادة كمية الطعام المتناولة، بل أيضاً على جوانب المتعة جراء تناول الأطعمة الغير صحية. بمعنى، انه لو حظيت بليلة نوم هادئة ومريحة، فأنت لن تقوم بتناول قطعة الشوكولاتة المغرية، فأنت بذلك تتحكم برغبتك في تناول الطعام. ولكن بالمقابل إن لم تحظى بساعات نوم كافية، تكون الرغبة في تناول الطعام كبيرة ولا يمكن مقاومتها.